Son fáciles, ricos e ideales para darse un gusto dulce sin necesidad de gastar una fortuna ni caer en las harinas.
Los coquitos son una de las masitas dulces con mayores adeptos alrededor del mundo: las eligen chicos y grandes por igual.
Además de ser nutritivos, se pueden hacer en casa con apenas dos ingredientes y en tan solo 20 minutos. ¿Lo mejor de todo? Esta receta no lleva harinas.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 300 gramos de coco rallado sin azúcar
Paso a paso:
- Mezcla en un bowl los ingredientes hasta que se integren bien.
- Arma bolitas con la palma de tu mano y dale a cada coquito la forma que quieras (originalmente se asemejan a un cono).
- Lleva a horno moderado durante 20 minutos.
- Una vez que empiecen a dorarse, retíralos del horno y deja que se enfríen en el molde.
- Disfrútalos.
