Receta express: bizcochitos salados con tres ingredientes y en solo 20 minutos

Son fáciles, ricos e ideales para darse un gusto salado sin necesidad de usar levadura ni pasar horas en la cocina.

Los bizcochitos son algunos de los productos m├ís populares de las panader├şas: son crocantes, salados y acompa├▒an bien cualquier infusi├│n.

No s├│lo son deliciosos, sino que se pueden hacer en casa con apenas tres ingredientes y en tan solo 20 minutos. ┬┐Lo mejor de todo? Esta receta es bastante econ├│mica.

Ingredientes:

  • 200g de harina 0000
  • 200g de crema de leche
  • 1 cucharadita de sal

Preparaci├│n:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl, hasta obtener una masa uniforme.
  2. Envuelve la masa en papel film y ll├ęvala al refrigerador. D├ęjala enfriar por al menos 30 minutos.
  3. Estira la masa con ayuda de un palo de amasar; es importante que el grosor quede parejo y que la masa no quede tan alta.
  4. Corta la masa con un molde circular, con una tapita de gaseosa bien lavada o con lo que tengas a mano en casa, seg├║n el tama├▒o que le quieras dar a tus bizcochos.
  5. Une los sobrantes de masa y repite los ├║ltimos dos pasos: est├şrala con un palo de amasar y c├│rtala con tu molde.
  6. Coloca los bizcochos sobre una placa para horno previamente enmantecada y p├şnchalos con un tenedor.
  7. Precalienta el horno durante cinco minutos y d├ęjalo a una temperatura media de 180┬░C.
  8. Lleva la placa al horno y cocina tus bizcochos entre 15 y 20 minutos.
  9. Una vez fr├şos, gu├írdalos en un recipiente herm├ętico para que no se humedezcan.

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