Receta express: helado casero (y vegano) de mango

Esta opción es súper deli, nutritiva y no contiene gluten, lactosa ni azúcar. ¡Prueba la receta!

┬┐Alguna vez probaste hacer helado casero? Si bien hay tantas recetas como combinaciones, es importante prestar atenci├│n a los ingredientes para que sean saludables.

En supertruco.com te compartimos una receta fácil, deli y express de helado de mango. Con apenas tres ingredientes, podrás hacer en casa una versión libre de gluten, lactosa y azúcar.

Ingredientes

  • 200g de mango (o la fruta que prefieras)
  • 200g de crema de coco
  • 25g de stevia o cualquier endulzante natural (como d├ítiles, por ejemplo)

Paso a paso:

  1. Selecciona la fruta y c├│rtala en cubitos. Puedes usar fruta congelada, si prefieres.
  2. Coloca en una licuadora todos los ingredientes y mezcla hasta que quede una crema homog├ęnea.
  3. Lleva al freezer unos segundos, sirve y disfruta.

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