Ideal para desayunos y meriendas, te sacará de un apuro más de una vez.
El tofu es un gran aliado para veganos y vegetarianos. Muchas veces se consume en trozos, en ensaladas o con pastas, pero es tan versátil que permite hacer muchas combinaciones deliciosas.
En supertruco.com, te enseñamos a hacer tofu revuelto. Es fácil, rico y express, ideal para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
- 200g de tofu
- 80ml de leche vegetal o agua
- C/N de aceite
- C/N de ajo y cebolla en polvo, pimienta, sal negra y cúrcuma
Paso a paso:
- Precalentar una sartén con un chorro de aceite.
- Incorporar el tofu desmenuzado y dorar.
- Agregar la leche vegetal y los condimentos.
- Mezclar bien todos los ingredientes y cocinar unos minutos, hasta que la preparación quede cremosa.
- Retirar del fuego y servir.
