Huevo frito perfecto, al microondas y en un minuto

Es una de las versiones más antiguas y deliciosas de preparar huevo. ¡Y ahora es mucho más fácil!

Preparar huevo frito de forma tradicional puede ser tedioso: tienes que estar pendiente de la temperatura del aceite, de no quemarte, de no enchastrar la cocina y la lista sigue.

En supertruco.com, te enseñamos a prepararlo en un minuto, de forma saludable y sin ensuciar. ¿Cómo? Al microondas, según la receta del reconocido chef Joshua Bruck.

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Huevo frito express

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de manteca o aceite vegetal
  • Cantidad necesaria de sal y pimienta
  • Plato apto para microondas

Paso a paso:

  1. Calienta el plato en el que vas a preparar el huevo frito durante 15 segundos, en el microondas.
  2. Derrite la manteca sobre el plato caliente o bien rocíalo con aceite vegetal.
  3. Rompe el huevo sobre el plato y condiméntalo a gusto.
  4. Cubre el plato para que el vapor no se escape y llévalo al microondas durante 45 segundos.
  5. Si la clara aún no está completamente cocida, cocínalo durante 5 segundos más.
  6. Deja reposar el plato en el microondas durante 30 segundos y sírvelo de inmediato.

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