Se trata de un plato delicioso y nutritivo que puede estar listo en 10 minutos. ¡Toma nota!
Comer rico, fácil y nutritivo no siempre es sencillo. Pero esta receta es a prueba de cualquier excusa: reúne todas esas condiciones y se hace en el microondas en apenas 10 minutos.
En supertruco.com, te explicamos cómo hacer pollo al curry express.
Ingredientes:
- 600g de pollo sin hueso
- 1 pote de yogur natural
- 150g de tomate triturados
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 rama de canela
- 2 cucharaditas de curry
- 1 pizca de pimienta cayena
- Cantidad necesaria de sal, pimienta y aceite de oliva
Paso a paso:
- Pica la cebolla y el ajo, colócalos en una fuente apta para microondas con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
- Lleva la fuente la microondas durante 1 minuto, a potencia máxima.
- Unta el trozo de pollo con canela, sal y pimienta.
- Una vez que la cebolla y el ajo estén listos, incorpora el pollo a la fuente y cocínalo durante 6 minutos, a potencia máxima.
- Mezcla bien el yogur con el tomate y el curry.
- Vuelca la mezcla de yogur, tomate y curry sobre el pollo.
- Lleva la preparación al microondas durante 3 minutos, a potencia máxima.
- Sirve el pollo con una guarnición de arroz blanco.
