Receta express y nutritiva: nuggets fit

Se trata de una versión saludable de los típicos bocaditos congelados.

Los bocaditos no son poco saludables, al contrario, son una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono. El problema radica en la versión de supermercado, empaquetada y con altos índices de grasa y conservantes.

Te puede interesar
Te puede interesar

En supertruco.com, te enseñamos una receta fácil, rica, económica y express de nuggets fit.

Bocaditos caseros

Ingredientes:

  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • ½ taza de harina de avena
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • ½ taza de calabacín rallado
  • ¼ cebolla picada
  • Especias a gusto

Paso a paso:

  1. Mezcla todos ingredientes en un bowl.
  2. Forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez y aplástalas suavemente con las manos.
  3. Lleva los bocaditos a la heladera durante al menos una hora.
  4. Congélalos separados con un papel antiadherente o cocínalos en una placa para horno o en una plancha hasta que se doren.

6 hábitos que debes dejar de hacer ya mismo para proteger a tu cerebro

8 curiosidades del lugar más hostil del mundo