Receta express y nutritiva: nuggets fit

Se trata de una versión saludable de los típicos bocaditos congelados.

Los bocaditos no son poco saludables, al contrario, son una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono. El problema radica en la versión de supermercado, empaquetada y con altos índices de grasa y conservantes.

En supertruco.com, te ense√Īamos una receta f√°cil, rica, econ√≥mica y express de nuggets fit.

Bocaditos caseros

Ingredientes:

  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • ¬Ĺ taza de harina de avena
  • ¬Ĺ taza de zanahoria rallada
  • ¬Ĺ taza de calabac√≠n rallado
  • ¬ľ cebolla picada
  • Especias a gusto

Paso a paso:

  1. Mezcla todos ingredientes en un bowl.
  2. Forma peque√Īas bolitas del tama√Īo de una nuez y apl√°stalas suavemente con las manos.
  3. Lleva los bocaditos a la heladera durante al menos una hora.
  4. Congélalos separados con un papel antiadherente o cocínalos en una placa para horno o en una plancha hasta que se doren.

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