Es una de las versiones más antiguas y deliciosas de preparar huevo. ¡Y ahora es mucho más fácil!
Preparar huevo frito de forma tradicional puede ser tedioso: tienes que estar pendiente de la temperatura del aceite, de no quemarte, de no enchastrar la cocina y la lista sigue.
En supertruco.com, te enseñamos a prepararlo en un minuto, de forma saludable y sin ensuciar. ¿Cómo? Al microondas, según la receta del reconocido chef Joshua Bruck.
Huevo frito express
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 cucharadita de manteca o aceite vegetal
- Cantidad necesaria de sal y pimienta
- Plato apto para microondas
Paso a paso:
- Calienta el plato en el que vas a preparar el huevo frito durante 15 segundos, en el microondas.
- Derrite la manteca sobre el plato caliente o bien rocíalo con aceite vegetal.
- Rompe el huevo sobre el plato y condiméntalo a gusto.
- Cubre el plato para que el vapor no se escape y llévalo al microondas durante 45 segundos.
- Si la clara aún no está completamente cocida, cocínalo durante 5 segundos más.
- Deja reposar el plato en el microondas durante 30 segundos y sírvelo de inmediato.
